忘れられない味。は条件が揃ってる。




もうすぐ後期高齢者の私の父
今までの人生の中で一番美味しかったもの、

人生で忘れられない味は…

赤いウィンナー。
らしい
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我が家は昔とても貧しかったらしく
5人兄妹の長男だった父は
ワガママなどはとてもとても言えなくて
お弁当はいつも
ごはんと梅干だけ。ごはんとたくあんだけ。
とても質素だったらしいのですが・・
約60年前の
父が学生の時にたった一回だけ
祖母が父のお弁当に入れてくれたのだとか
赤いウィンナー

食べながら泣けて泣けて仕方がなかった
必死で働いて
弁当に入れてくれたんやと思う。
いつも涙を堪えながら私に話すのです
私も泣いちゃうのよね
あのエピソードに弱いのよね
つくづく・・シミジミ・・
味×思い×人
この3つが揃って初めて
忘れられない味は出来るんだなと思ったーよ
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ちなみに

我が子の「お袋の味」は

手ごねパンです
200%ぶっちぎりで
パン屋さんのパンのが美味しいけど
私の作ったものを食べたがってくれる
小さい頃から
お母さんが作ってくれてたの覚えてるねん。
理由はそれだけらしい
せっせとこねてる姿を覚えてるらしい
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このシンプルな味がいいんよなぁ
作ってくれてありがとうな〜

って言いながら

夕方ふたりでワイワイ食べてました
こちらこそありがとう

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Source: HOME byREFRESHERS





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